Les repas Biologiques

Fiche recette : clafouti aux kiwis

Bonjour,
En complément de notre menu sur la Chine, voici la recette du clafouti aux kiwis qui est un délice !

Ingrédients : kiwi
Sucre bio
Œufs bio
Lait bio
Farine bio
Kiwi bio

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C. Peler les kiwis et les rincer. Couper les kiwis en rondelles et Faire chauffer le lait avec le sucre . Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs. Ajouter petit à petit le lait tiède.
Une fois bien mélangé, ajouter les fruits. Beurrer et fariner un moule et y verser la préparation. Faire cuire 45 minutes.

Notre astuce : Ajouter des bananes et de la noix de coco râpée pour un clafouti plus gourmand.