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Plaquette SOLUTIONS VÉGÉTALES 2022
Plan de diversification des protéines, menu végétarien…les chef(fe)s de cuisine sont en première ligne des réformes de la loi Egalim et il n’est pas toujours aisé de se lancer dans une cuisine « nouvelle » qu’on ne maîtrise pas.
Précurseur sur le sujet car conscients des atouts nutritionnels et environnementaux, nous avons développé de solides partenariats avec nos fournisseurs depuis plus de 10 ans afin de vous proposer une vaste gamme de près de 200 références aux bases diversifiées…