Les repas Biologiques

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Fiche recette : Chili « sin carne » à base de protéines de soja

chili

On vous l’avez dit ! Les protéines de soja texturées s’associent à de nombreuses recettes. Dans cette fiche, on vous parle du chili « sin carne » à base de protéines de soja texturées. Les ingrédients : Protéines de soja texturées haricots rouges secs bio oignons lanières bio sauce tomates basilic bio riz complet bio de Camargue bio…

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Fiche recette : Tomates farcies aux protéines de soja

Une recette estivale qui vous fera du bien. Les protéines de soja texturées. De nombreux atouts pour cette aide culinaire encore pas assez connue à mon goût : A base de soja français, elles sont un substitut ou complément idéal de la viande. Riches en protéines, pauvres en graisse, elles sont très facile à mettre…

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Menu : Une escale végétale en Inde

Bonjour, Aujourd’hui nous partons pour l’Inde avec ce menu qui fera voyager vos papilles. Salade de boulgour et lentilles aux petits légumes Galette de tofu à l’indienne Poêlée de légumes Riz au lait Purée pomme vanille Notre astuce : napper la galette avec une sauce onctueuse au curry.  

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On continue l’aventure avec un Menu tout en Rondeur

Bonjour , Nous continuons l’aventure : aujourd’hui, c’est un menu tout en rondeur, afin de déguster les produits de la planète Biofinesse. Bol de soupe de légumes Boulettes de bœuf Semoule Bûche de chèvre Pomme Juliet®   Notre astuce Anti-Gaspi : pour le bol de soupe, faire des croutons avec du pain de la veille.

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On démarre l’aventure avec un Menu Evasion

Bonjour chers clients, Pour inaugurer notre aventure vers ce nouveau blog, nous vous avons concocté un menu exotique, 100 % bio et 100 % végétal. Bon voyage et bonne dégustation ! Salade de maïs Sauté de tofu aux ananas Riz créole (petit pois, oignons) Carré frais Salade de fruits tropicaux   Notre astuce : si vous…

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